Τρούφα μανιτάρι: Η τρούφα όπως κάθε αυτοφυής καρπός της γης, είναι από τη φύση της βιολογική. Στην αρχαία Ελλάδα ήταν πολύ γνωστές οι τρούφες. Τόσο που ως ύδνα ονόμαζαν και άλλα είδη μανιταριών. Στο είδος αυτό αναφέρονται κατ' επανάληψιν ο Θεόφραστος και ο Διοσκουρίδης. Πίστευαν μάλιστα πως δημιουργείται από τις αστραπές που έριχνε ο Δίας στη γη. Τροφή των θεών η τρούφα είχε αφιερωθεί από τους αρχαίους έλληνες στη θεά Αφροδίτη, για την ιδιότητα της να διεγείρει την γενετήσια ορμή. Πέρα όμως από τις αφροδισιακές της ιδιότητες η τρούφα έχει και θεραπευτικές δράσεις κατά των μυϊκών και αρθριτικών πόνων (λόγω του καλίου) και των υψηλών επιπέδων χοληστερίνης (λόγω παντοθενικού οξέος).
H αγάπη μας για το περιβάλλον, για κάθε τι που απέμεινε στις μέρες μας αγνό και φυσικό, μας οδήγησε να ασχοληθούμε με την τρούφα και την καλλιέργεια της.
ΚΥΡΙΑΚΗ 14 ΜΑΙΟΥ 2023- ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΤΡΟΥΦΑΣ
- ΤΡΙΩΡΟ ΚΥΝΗΓΙ ΤΡΟΥΦΑΣ ΜΕ ΕΜΠΕΙΡΟΥΣ ΕΚΠΑΙΔΕΥΜΕΝΟΥΣ ΣΚΥΛΟΥΣ ΣΤΑ ΔΑΣΗ ΤΟΥ ΟΛΥΜΠΟΥ
-ΓΕΥΜΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΕΣ ΤΡΟΥΦΕΣ
ΈΝΑΡΞΗ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΟΣ: 7.00 ΠΜ
ΛΗΞΗ ΗΜΕΡΙΔΑΣ: 4.00 ΜΜ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ: ΠΙΕΡΙΑ-ΟΛΥΜΠΟΣ
ΘΕΩΡΗΤΙΚΟ ΜΕΡΟΣ:
ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΡΟΥΦΑΣ:
- Επιλογή κατάλληλου αγρού πριν την εδαφολογική ανάλυση
- Εδαφολογική ανάλυση.
-Προμήθεια πιστοποιημένων εμβολιασμένων δενδρυλλίων
-Κόστος επένδυσης
-Καλλιεργητικές τεχνικές και φροντίδα πρώτου σταδίου
-Τεχνική πρώτου παραγωγικού σταδίου και πλήρους παραγωγικού σταδίου.
- Προσέγγιση εσόδων στο πλήρες παραγωγικό στάδιο
-Εμπόριο τρούφας-διάθεση
ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ ΤΡΟΥΦΟΣΚΥΛΩΝ
-Ράτσες, χαρακτηριστικά, επιδόσεις.
- Τρόποι για να εκπαιδεύσετε μόνοι σας το δικό σας τρουφόσκυλο.
-Σωστή φυσική κατάσταση και καλή ψυχική υγεία του σκύλου, σημαντικά σε κάθε ζώο, απαραίτητα στο τρουφόσκυλό σας.
ΠΟΛΥΤΙΜΑ ΚΑΙ ΣΠΑΝΙΑ ΕΙΔΗ ΤΡΟΥΦΩΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ
( T.magnatum, t.melanosporum, t.macrosporum)
Περιγραφή της χλωρίδας, του κλίματος και των εδαφολογικών στοιχείων)
''Κατά τη διάρκεια του θεωρητικού μέρους θα σερβιριστεί καφές ή αναψυκτικό.''
Το κυνήγι τρούφας θα είναι τρίωρο και θα παρέχει μοναδικές γνώσεις σε σχέση με τους τόπους που φύεται η τρούφα, την χλωρίδα, των εδαφολογικών και κλιματολογικών στοιχείων αλλά και μακροσκοπική ανάλυση κάποιων ειδών.
ΕΠΙΣΚΕΨΗ ΣΕ ΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΡΟΥΦΑΣ
ΓΙΑ ΝΑ ΔΗΛΩΣΕΤΕ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΗΣΤΕ ΕΓΚΑΙΡΩΣ ΚΑΛΩΝΤΑΣ ΣΤΟ 6982 399 481, ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΤΖΙΑΤΖΙΟΥ.
ΣΑΣ ΠΕΡΙΜΕΝΟΥΜΕ ΜΕ ΧΑΡΑ!!
ΤΟ ΚΟΣΤΟΣ ΤΟΥ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ ΜΕ ΤΟ ΠΛΗΡΕΣ ΓΕΥΜΑ, ΚΡΑΣΙ, ΚΑΦΕ ΚΛΠ, ΕΙΝΑΙ ΣΤΑ 80 ΕΥΡΩ ΤΟ ΑΤΟΜΟ
